Ingridiencer
  • 150g melis
  • 3 æggevider
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vaniliesukker
  • 100 g nødder, hasselnødder
  • 1 pk. knuste TUC kiks
  • 1 ds. abrikoser
  • 1/4 l. piskefløde
  • lidt abrikos syltetøj
Vejledning
Rør æggevider og melis sammen.
Bland bagepulver, vaniliesukker, knuste nødder og tuc kiks i og rør rundt, det skal ikke piskes bare røres.
Bag det i 20-30 min. på 150 grader i en rund springform.
Kagen kan først tages ud af formen når den er helt kold.
Serveres med føldeskum blandet med abrikos syltetøj og hele abrkoser på toppen.